价 格
订货量
￥12.6万
1 - 2
￥11.8万
价格为商家提供的参考价，请通过"获取最低报价"
获得您最满意的心理价位~
≥3
| 加工定制：是 | 种类：速冻机 | 品牌：中科证大 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 订货号：ZMK20 | 货号：2018020 |
| 型号：ZMK-20 | 制温范围：2-10℃ | 容量：7.9立方米 |
| 日耗电量：10度/天 | 功率：30kw | 外形尺寸：56500*1600*2300mm |
| 营销：*** | 规格：两卡板型 | 是否跨境货源：否 |
中科证大真空预冷机功效
1）真空预冷设备是一种快速冷却加工设备，没有贮藏功能。它的用途是让物品迅速冷却到设定的温度（效率是普通冷库的10-20倍），同时抽出果蔬中的部分乙烯、乙醛、乙醇等有害气体。真空预冷后的新鲜果蔬处于休眠状态。其生命力的恢复需要时间过程，这一过程就是保鲜期。***，很多害虫，病菌在真空状态下给快速杀灭。所以也能起到杀虫灭菌作用。
2）经真空保鲜处理的果蔬表面青滢，可有效地控制湿度，不会出现冷藏中的表面轻度失水现象，且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等独***果。
3）经真空保鲜处理过的果蔬、食用菌的新鲜度、色度和味觉更好，且真空处理过程干净、卫生，产品能保存时间***，更能延长上架时间。
4）雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理，避免了果蔬内热现象，还可除去部分表面水分，有利保鲜。
5）可以配合气调处理，实现高难度保鲜。
6）***适用于保鲜叶菜类、***蔬菜、特菜、山野菜、杏鲍菇、秀珍菇、蘑菇等食用菌类、***水果以及超市洁净菜等新鲜果蔬的保鲜处理。
真空预冷机厂家深圳中科证大主营快速真空预冷设备，可以依据客户需求，定制真空预冷设备，针对客户现场提供省钱的解决方案。
